اوولونگ بلیک ٹی چائنا ریڈ اولونگ

سنچو کاؤنٹی میں ریڈ اولونگ چائے (ہانگ وو لانگ) اگ رہی ہے۔اعلی ابال کی سطح 85٪ کی وجہ سے، اعلی پوٹاشیم کی سطح کے ساتھ شراب نکل رہی ہے - اور یہ دل کو صحیح طریقے سے کام کرنے میں مدد کرتا ہے، ہائی آئوڈین کی سطح، جو تھائیرائڈ غدود اور اعلی - پیکٹین کی سطح پر اثر انداز کرتی ہے، جو زخموں کو بھرتی ہے۔سرخ اولونگ ہائی بلڈ پریشر والے لوگوں کے لیے بہت مفید ہے کیونکہ یہ خون کی شریانوں کو مضبوط بناتا ہے اور بلڈ پریشر کو معمول پر لاتا ہے۔ریڈ اولونگ اعلی موتروردک اثر رکھتا ہے اور جسم سے زہریلے مادوں کو خارج کرتا ہے۔سرخ چائے چپچپا جھلی کو خارش نہیں کر سکتی ہے اور یہ ان لوگوں کے لیے تجویز کی جاتی ہے جن میں غذائی نالی کی خلاف ورزی ہوتی ہے۔سرخ oolongs میں سبز اور کالی چائے کی تمام بہترین خصوصیات کو یکجا کیا جاتا ہے۔

ریڈ اولونگ کا مطلب ہے کہ تقریباً 90 فیصد پر بھاری آکسیکرن گزرتا ہے، اس لیے یہ اولونگ چائے کے زمرے میں آتا ہے جو اوولونگ اور ہلکی کالی چائے کے درمیان ایک باریک لکیر پر چلتی ہے۔ایسی چائے کی درجہ بندی کرنا اور یہ فیصلہ کرنا ہمیشہ مشکل ہوتا ہے کہ آیا انہیں سیاہ یا اولونگ چائے کے زمرے میں شامل کیا جانا چاہیے۔تاہم، چونکہ یہ خاص چائے ایک کھیتی سے بنائی جاتی ہے جو عام طور پر اوولونگ کے لیے استعمال ہوتی ہے اور چونکہ یہ اولونگ چائے کے قریب پیداوار کے طریقہ کار پر عمل کرتی ہے، اس لیے اسے اوولونگ کے طور پر درجہ بندی کرنا زیادہ مناسب تھا۔

اس چائے کا ایک گھونٹ ونیلا اور شہد کے غالب اشارے کے ساتھ ٹینگی پتھر کے پھلوں کے نوٹ (آڑو، چیری) کے اشارے ظاہر کرے گا۔اس کے گہرے آکسائڈائزڈ کردار کی وجہ سے، یہ چائے مزید بڑھاپے کے لیے مثالی ہے۔تمام عظیم اولونگس کی طرح، یہ چائے بھی آسانی کے ساتھ دوبارہ مل جاتی ہے، یہ ایک ایسی چائے ہے جو سبز اور کالی چائے کی تمام بہترین خصوصیات کو یکجا کرتی ہے۔

ریڈ اولونگ ایک ہموار، متوازن، ہلکا سا میٹھا، بھرپور لیکن کافی بولڈ فلیور پروفائل پیش کرتا ہے، جس میں فروٹ کمپوٹ، کدو پائی، اور خشک پھولوں کے اشارے شامل ہیں۔یہ پورے کپ میں کئی تہوں کو کھولتا ہے جس میں بسکٹ، گرم روٹی، ہنی سکل، وائلڈ فلاور شہد، کوکو، خوبانی اور لیچی کا اشارہ شامل ہے۔

اولونگ چائے ｜تائیوان ｜ نیم ابال ｜ بہار اور موسم گرما