بلومنگ ٹی پیار دل
دل محبت
فوجیان صوبے سے ہاتھ کی شکل والی سفید چائے۔پکنے کے وقت، پتے آہستہ آہستہ کھلتے ہیں تاکہ کنول کے چھپے ہوئے پھول، مرغ کے پھول اور چمیلی کے پھول کھل جائیں۔اس کی خوشبو ساخت اور تازہ ہے، دیرپا ذائقہ کے ساتھ۔کنول سب سے پہلے ظاہر ہوتا ہے، اس کے بعد امارانتھ اور جیسمین۔روشن،جاندار اور ٹینگی، اس ٹینٹلائزنگ چائے میں تازہ پکے ہوئے لیموں کے نوٹ ہیں۔ہلکے جسم والا
گولڈن کپ، اس کا ذائقہ آپ کے منہ کو گلاب کی خوشبو سے نہلاتا ہے اور آپ کے حواس کو جگاتا ہے۔ایک لمبی صبح یا دن کے بعد ایک بہترین پک-می۔
کے بارے میں:کھلنے والی چائے یا پھولوں والی چائے ناقابل یقین حد تک خاص ہیں۔یہ چائے کی گیندیں پہلی نظر میں کافی غیر معمولی لگ سکتی ہیں، لیکن ایک بار جب انہیں گرم پانی میں ڈالا جائے تو وہ چائے کی پتیوں کے پھولوں کی شاندار نمائش کے لیے کھلتے ہیں۔ہر گیند کو ہر ایک پھول اور پتی کو ایک گرہ میں ملا کر ہاتھ سے بنایا جاتا ہے۔جب گیند گرم پانی پر رد عمل ظاہر کرتی ہے تو گرہ ڈھیلی ہو جاتی ہے جس سے اندر کے پیچیدہ انتظامات کا پتہ چلتا ہے۔ایک پھول والی چائے کی گیند کو بنانے میں تقریباً آدھا گھنٹہ لگتا ہے۔
شراب بنانا:ہمیشہ تازہ ابلا ہوا پانی استعمال کریں۔استعمال شدہ چائے کی مقدار اور اسے کتنی دیر تک پیا جاتا ہے اس کے لحاظ سے ذائقہ مختلف ہوگا۔لمبا = مضبوط۔اگر زیادہ دیر تک چھوڑ دیا جائے تو چائے کڑوی بھی ہو سکتی ہے۔
دل کی کھلی چائے سے محبت:
1) چائے: سفید چائے
2) اجزاء: سفید چائے، چمیلی کا پھول، کنول کے پھول اور مرغ کے پھول۔
3) اوسط وزن: 7.5 گرام
4) 1 کلو گرام میں مقدار: 120-140 چائے کی گیندیں۔
5): کیفین کا مواد: کم
