بلومنگ ٹی دو ڈریگن موتی کھیلیں
ڈبل ڈریگن پلے پرلز
دو ڈریگن پلے پرل بلومنگ چائے چاندی کی سوئی والی سبز چائے کے اعلیٰ درجے کے جیسمین فلاور، میریگولڈ اور گلوب امرانتھ کے ساتھ بنائی جاتی ہے۔پانی ڈالنے کے بعد چائے کا بال دھیرے دھیرے کھل رہا ہے جیسے ایک کلی کھل رہی ہے اور پھر چمیلی کے پھول ایک ایک کر کے باہر کود رہے ہیں۔یہ چائے اس خوبصورت تبدیلی سے اپنا نام "ٹو ڈریگن پلےنگ اے پرل" رکھتی ہے جو اس وقت ہوتی ہے جب چائے پی جاتی ہے۔جب چائے اپنے پکنے والے درجہ حرارت پر پہنچ جاتی ہے تو چمیلی کی پنکھڑیاں اس طرح پھیل جاتی ہیں جیسے وہ دو ہیں۔
ڈریگن، میریگولڈ کے ایک پھول کو سنگی کرتے ہوئے، ایسا لگتا ہے کہ دو ڈریگن ایک رنگین موتی کا پیچھا کر رہے ہیں اور کھیل رہے ہیں۔اور خوشبو بھرپور اور فرحت بخش ہے، ذائقہ مضبوط اور خوشبو دیرپا ہے۔یہ واقعی آپ کی زبان اور آپ کی آنکھوں کے لیے ایک شاندار تماشا ہے۔
کے بارے میں:کھلنے والی چائے یا پھولوں والی چائے ناقابل یقین حد تک خاص ہیں۔یہ چائے کی گیندیں پہلی نظر میں کافی غیر معمولی لگ سکتی ہیں، لیکن ایک بار جب انہیں گرم پانی میں ڈالا جائے تو وہ چائے کی پتیوں کے پھولوں کی شاندار نمائش کے لیے کھلتے ہیں۔ہر گیند کو ہر ایک پھول اور پتی کو ایک گرہ میں ملا کر ہاتھ سے بنایا جاتا ہے۔جب گیند گرم پانی پر رد عمل ظاہر کرتی ہے تو گرہ ڈھیلی ہو جاتی ہے جس سے اندر کے پیچیدہ انتظامات کا پتہ چلتا ہے۔ایک پھول والی چائے کی گیند کو بنانے میں تقریباً آدھا گھنٹہ لگتا ہے۔
شراب بنانا:ہمیشہ تازہ ابلا ہوا پانی استعمال کریں۔استعمال شدہ چائے کی مقدار اور اسے کتنی دیر تک پیا جاتا ہے اس کے لحاظ سے ذائقہ مختلف ہوگا۔لمبا = مضبوط۔اگر زیادہ دیر تک چھوڑ دیا جائے تو چائے کڑوی بھی ہو سکتی ہے۔
دو ڈریگن موتی کھلتے ہوئے چائے کھیل رہے ہیں:
1) چائے: سبز چائے کی چاندی کی سوئی چمیلی کے ذائقے کے ساتھ
2) اجزاء: میریگولڈ، گلوب امارانتھ، جیسمین۔
3) اوسط وزن: 7.5 گرام/پی سی
4) 1 کلو گرام میں مقدار: 125-135 پی سیز
